Restaurant montagnard à Ceillac

Goûtez les spécialités régionales du Matefaim et Le Chalala dans Les Hautes-Alpes

Le Matefaim est un restaurant et une pizzeria créés depuis 1990 à Ceillac.

Nous vous accueillons pour vous faire découvrir nos spécialités montagnardes régionales.

Notre restaurant est ouvert en hiver le soir, en été midi et soir.

Soyez au rendez-vous pour nos soirées à thème.

Nous préparons des :

  • Pizzas au feu de bois
  • Grillades
  • Plats combinés
  • Pâtes
  • Salades
  • Assiettes composées

Nous proposons des petits pains pour accompagner votre repas.

Nos spécialités montagnardes à Ceillac

Découvrez nos différentes spécialités montagnardes.

Les fondues au fromage

  • Savoyarde
  • Forestière
  • Provençale
  • Bergère
  • Queyrassine
  • Montagnarde

Les raclettes du Queyras

Pomme de terre, charcuterie  le fromage et salade verte

  • 100 % vache
  • 75 % vache, 25 % chèvre

La Queyrasflette avec une salade verte (au feu de bois)

  • Pommes de terre
  • Lardons
  • Oignons
  • Tome : fondant du Queyras 

 

Les pierrades (une pierre chaude sur la table)

  • Bœuf
  • Magret
  • Dinde
  • Légumes
  • Sauces
  • Gratin dauhinois ou de courgettes

        Le Plat enfant 

 Leur plat est composé d’une pizza bambino ou steak ou jambon, accompagné de frites ou de spaghettis ou Légumes du jour 

Vous pouvez venir chercher un crayon de couleur pour colorier le dessin que nous vous donnons en attendant votre repas.

LES PLATS REGIONNAUX 

Les oreilles d'anes - La saucisse de choux - Les Tourtons et Ravioles des Htes Alpes - La boite chaude des Htes Alpes 

Découvrez également notre restaurant Le Chalala et notre gîte de montagne.

 

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